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    【稷山县ag真人国际官网肉业】分享:3款用腊肉制作的美食,好吃美味,简单易学

    2024-09-23
    ​之前在一家川菜馆吃过几道用腊肉做的菜,好吃又下饭。我就在街上买了一些腊肉,自己做菜吃,好吃又便宜。今天给大家推荐3款我觉得好吃的用腊肉制作的美食。

    之前在一家川菜馆吃过几道用腊肉做的菜,好吃又下饭。我就在街上买了一些腊肉,自己做菜吃,好吃又便宜。今天给大家推荐3款我觉得好吃的用腊肉制作的美食。

    一、大蒜炒腊肉


    做法:1.大蒜切段,蒜白,蒜叶分开;腊肉入锅煮15分钟,切片后用水冲洗沥干;

    2.热油锅放入腊肉翻炒一会,放入蒜末干辣椒继续翻炒,放入蒜白翻炒一会,放入蒜叶翻炒,加少量糖,生抽翻炒均匀出锅即可;

    二、萝卜干炒腊肉



    做法:1.腊肉入锅煮15分钟,用凉水清洗后切片;

    2.热油锅放入腊肉煸炒出油,放入蒜末和干辣椒,老干妈爆香,放入萝卜干,小米椒,辣椒面煸炒,放入料酒,生抽,味精,少量水焖煮一会儿,水快焖干时放入大蒜翻炒一会儿即可出锅;

    三、荷兰豆炒腊肉


    做法:1.腊肉入水煮15分钟后,用凉水清洗后切片;荷兰豆开水下锅捞出放入凉水中浸泡;

    2.热油锅放入腊肉翻炒至弯曲,放入葱姜蒜爆香,放入荷兰豆翻炒,加入糖,盐,味精翻炒均匀即可出锅;


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